鶏とキャベツのガリバタ焼き

鶏とキャベツのガリバタ焼き

材料（2 人分）

キャベツ 150g
鶏もも肉 350g
塩 小さじ1/4
酒 小さじ2
A 砂糖 大さじ1
A 醤油 大さじ2
A にんにくチューブ 6cm
A レモン汁 小さじ1
A バター 10g

作り方

①キャベツをざく切りにする

②鶏肉に塩と酒を揉み込み、片栗粉を塗す

③鶏肉を揚げ焼きにして、両面に焼き色がついたらキャベツを追加する

④キャベツがしんなりしてきたらAを入れて煮詰めながら絡ませる

【ポイント】

キャベツは炒めると小さくなるので、大きめにざく切りにする

このレシピで使用したアイテム

なみなみ中皿 ホワイト

中皿

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ホワイト

¥2,800（税込）